Rahasia Resep Mie Ayam Murah Meriah

Resep Mie Ayam Murah Meriah untuk Kantong Pelajar dan Karyawan

Bagi penggemar mie ayam, pastinya ingin menikmati semangkuk mie ayam lezat tanpa harus merogoh kocek terlalu dalam. Tenang saja, ada cara membuat mie ayam murah meriah yang bisa kamu coba di rumah. Dengan mengikuti resep ini, kamu bisa menyajikan mie ayam yang tidak kalah enak dari yang dijual di warung makan.

Bahan yang Dibutuhkan:

• 1 bungkus mie telur
• 1/4 ekor ayam
• 1 siung bawang putih
• 1 ruas jahe
• 1 sdm kecap manis
• 1/2 sdt kecap asin
• 1/2 sdt garam
• Merica secukupnya
• Daun bawang
• Seledri
• Bawang goreng

Cara Pembuatan:

1. Rebus ayam hingga matang, lalu suwir-suwir.
2. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
3. Masukkan suwiran ayam, kecap manis, kecap asin, garam, dan merica. Tumis hingga bumbu meresap.
4. Rebus mie telur hingga matang.
5. Tata mie di dalam mangkuk, tambahkan suwiran ayam, daun bawang, seledri, dan bawang goreng.
6. Mie ayam murah meriah siap disajikan.

Resep Mie Ayam Murah Meriah: Nikmatnya Mie Ayam tanpa Menguras Kantong

Bahan-bahan Murah tapi Berkualitas

Dalam membuat mie ayam murah meriah, pemilihan bahan berkualitas dengan harga terjangkau menjadi kunci utama. Untuk mie, gunakan mie kuning kering yang banyak dijual di pasaran dengan harga terjangkau. Untuk ayam, gunakan bagian dada atau paha ayam yang tidak terlalu mahal. Untuk bumbu, gunakan bawang merah, bawang putih, ketumbar, dan merica yang mudah ditemukan di pasar tradisional.

Bumbu Racikan Sendiri

Untuk membuat mie ayam murah meriah, racik bumbu sendiri jauh lebih hemat dibandingkan membeli bumbu jadi. Bumbu dasar yang dibutuhkan cukup bawang merah, bawang putih, ketumbar, dan merica. Blender bumbu hingga halus dan gunakan sebagai bumbu dasar untuk masakan mie ayam.

Ayam Bumbu Rempah

Untuk membuat ayam rebus yang gurih, rendam ayam dalam bumbu rempah seperti bawang merah, bawang putih, ketumbar, dan merica. Rebus ayam hingga empuk dan suwir-suwir untuk topping mie ayam.

Kuah Kaldu Gurih

Untuk mendapatkan kuah kaldu yang gurih, gunakan tulang ayam atau tulang sapi sebagai bahan dasar. Rebus tulang hingga mengeluarkan kaldu yang berlimpah. Bumbui kaldu dengan garam dan merica sesuai selera.

Mie Kenyal dan Gurih

Pilih mie kuning kering yang berkualitas baik agar menghasilkan mie yang kenyal dan gurih saat dimasak. Rebus mie hingga matang dan tiriskan. Bumbui mie dengan sedikit minyak goreng agar tidak lengket.

Topping Variatif

Selain ayam suwir, mie ayam juga dapat dilengkapi dengan berbagai topping seperti sawi rebus, jamur merang, atau bakso. Topping ini akan menambah cita rasa mie ayam menjadi lebih nikmat dan menggugah selera.

Sambal dan Saus Pendamping

Untuk memberikan cita rasa pedas dan gurih, tambahkan sambal dan saus sebagai pendamping mie ayam. Sambal dapat dibuat dari cabai rawit dan bawang merah, sedangkan saus dapat dibuat dari kecap manis dan saus tiram.

Tips Menghemat Biaya

Berikut beberapa tips untuk menghemat biaya dalam membuat mie ayam murah meriah:

• Gunakan bahan-bahan yang terjangkau seperti mie kuning kering, dada atau paha ayam, dan bumbu dasar yang mudah ditemukan.
• Racik bumbu sendiri daripada membeli bumbu jadi.
• Manfaatkan tulang ayam atau tulang sapi untuk membuat kaldu gurih.
• Pilih topping sederhana seperti sawi rebus atau jamur merang.
• Buat sambal dan saus sendiri untuk menghemat biaya.

Dengan mengikuti tips di atas, Anda dapat menikmati mie ayam murah meriah tanpa menguras kantong. Selamat mencoba!

.